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青瓜墨鱼片

编辑:小豹子/2018-06-09 12:41

青瓜墨鱼片的做法详细介绍

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青瓜墨鱼片的简介及特色

鲜嫩清脆,味道可口。 凤凰彩票网(5557713.com)凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:私家菜滋阴食谱通乳食谱脾调养食谱月经不调食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
墨鱼600克黄瓜80克
辣椒(红、尖)5克
4克味精3克
胡椒粉2克香油5克
胡麻油2克

青瓜墨鱼片的做法详细步骤

1.红尖椒洗净蒂和籽切成丝备用;墨鱼去掉头及内脏,清净黑膜,清洗干净,对切开,放入沸水锅中烫至嫩熟捞出,晾凉后切成薄条片。
2.黄瓜剖开,去掉蒂、籽,切成4厘米长的段,再切成条片,同少许精盐稍腌后挤干水分。
3.墨鱼、黄瓜、红椒丝同放入盘内,放入精盐、味精、胡椒粉、香油拌均匀,花椒油倒入锅内,烧热淋在上面即可。

青瓜墨鱼片的做法小贴士

制作要诀:
墨鱼就是乌贼
食物相克:
墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。 美食分享,让更多人知道

青瓜墨鱼片